Michal Urban: O javorovém sirupu

JKM_4999_resizeTak já se toho Maple sirupu nezbavím.Když jsme byli v rodinách v Kanadě, dávali ten sirup snad na všechno, ale to bych jěště pochopil , je to totiž jeden z jejich státních symbolů. I když musím podotknout, že je opravdu divné namočit vidličku do sirupu a hned potom ji strčit do sněhu.Možná jim to chutná, ale to se neučili biologii nebo co?Mají vůbec ponětí co v tom sněhu vůbec je? No ale to teď stranou.Vrátím se zpět, o pár dní zpět , když jsme projíždeli přes hranice , věřte mi neni šťastnější okamžik než vidět normalní stopku.Ale zpět, dorazili jsme do Meinu a ubytovali se v rodinách.To byla jěště pohoda ,ale když člověk s dobrou náladou usedne ke stolu celý natěšený na pořádný dlabanec a vidí lívance s MAPLE SIRUPEM, to už fakt nejde.Jak daleko od hranic Kanady musím bejt, abych se toho sladkýho sirupu zbavil, to mám leťet až na mys Horn ?! Jo abyste věděli jak vlastně ten sirup chutná. Představte si 20 ml našeho medu a do toho nasypejte kilo cukru, zhruba tak. Možná si myslíte že přeháním, ale stačí 6 dnů abyste poznali kuchařku ,,Maple Sirup na 1000 způsobů“.